Индюшатина

Индюшиные шницели, фаршированные сыром

Индюшиное мясо превосходит по своему химическому составу, диетическим и вкусовым качествам мясо многих видов домашней птицы. В нем содержится большое количество витаминов, минералов, фосфора и других необходимых для организма...
Читать дальше »
Кролик

Кролик, тушёный в сметане с сыром и чесноком

Такого кролика вы ещё не пробовали! Это потрясающее по вкусу блюдо нравится всем без исключения! Его смело можно приготовить к любому празднику, и ваши гости придут в восторг от...
Читать дальше »
Свинина

Котлеты домашние

Предлагаем вам самый классический рецепт приготовления домашних котлет, в которых нет ничего лишнего. Хотя, это самое «лишнее», например: зелень, сало, майонез, специи, овощи и другие оригинальные добавки, которые каждый...
Читать дальше »
Курица

Курица, фаршированная сыром, хамоном и фасолью. Видео

Сегодня Серж МаRкович — Шеф-повар TVJAM — предлагает приготовить фаршированную курицу. Серж выбрал для этого сыр, хамон и фасоль. Но вы, используя основные принципы приготовления фаршированной курицы, можете выбрать...
Читать дальше »
Кролик

Кролик, тушеный с пивом

Интересный и необычный рецепт приготовления тушеного кролика, благодаря которому мясо его получается очень вкусным, мягким и сочным, что называется, «тает во рту». Необычность рецепта состоит в том, что тушить...
Читать дальше »
Курица

Цыпленок в белом вине

Простой рецепт — отличный вкус! Курица — вкусное, питательное и доступное мясо, которое многие из нас употребляют очень часто. Чтобы разнообразить блюда из курицы, попробуйте приготовить цыпленка с картофелем...
Читать дальше »
Курица

Куриные рулеты с грибами. Фото

Простой рецепт — отличный вкус Несложный и достаточно быстрый рецепт приготовления рулетиков из куриного филе поможет разнообразить наше повседневное меню и вполне подойдет для любого праздничного стола. Нежное мясо...
Читать дальше »
Курица

Цыпленок табака: рецепт приготовления на сковороде

По всем правилам кулинарии, это блюдо желательно готовить в специальной сковороде, которая по-грузински называется «тапака». От обычной сковорды она отличается ребристым дном, а также наличием крышки, утяжелённой грузом. Но...
Читать дальше »