Рецепт имбирного маслаКак изготовить масло имбиря для употребления в кулинарии 

Нарезать имбирь ломтиками и прожарить на растительном масле, на слабом огне, до приобретения тёмного оттенка. Масло предпочтительнее выбирать арахисовое, оливковое или кукурузное.

Полученное имбирное масло можно использовать в приготовлении любых блюд, как острых, так и сладких. 

Приготовление имбирного масла для наружного применения 

Нарезанный ломтиками имбирь заливается любым растительным маслом и в стеклянной посуде настаивается 21 день.

Получившееся масло имбиря используется в медицинских целях, парфюмерии  и косметике: для массажа и растираний спины, суставов,  в качестве добавок в кремы, шампуни, духи, и т.д.