Баклажаны запеченные с помидорами и сыром по-итальянски
Я обожаю баклажаны в любом виде и стараюсь их готовить как можно чаще в любое время года — ведь теперь они всегда есть в продаже. А уж летом вообще готовлю…
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Европейская кухня намного мобильнее нашей. Там очень ценят время, помня, что время — это деньги, поэтому популярностью пользуются рецепты блюд быстрого приготовления. Европейцы овощи не закатывают в банки — не…
Тушеная курица в итальянском соусе
Эту изысканную и очень вкусную курицу, тушёную в итальянском соусе с маслинами, вы можете подавать с вашим любимым гарниром: макаронами, картофелем, кашей, овощами, бобовыми и т. д. Для приготовления этого…
Итальянский суп минестроне
Густой суп минестроне – одно из самых популярных блюд в Италии, обязательно понравится и вам (если вы его ещё не пробовали, конечно). В связи с огромной популярностью этого супа, и…
Пицца «Маргарита»
Пицца — это традиционное итальянское блюдо, которое уже давно стало популярным во всём мире. В древности пицца считалась пищей бедняков, но затем всё изменилось. Интересно, что название «Маргарита» эта пицца получила…