Ленивые вареники разноцветные

Ленивые вареники – это замечательный, здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак, для тех кто любит творог. Приготовьте ленивые вареники по этому рецепту в разных вариантах: с шафраном и лимонной цедрой, шоколадные — с какао. А для деток — разноцветные.

Ингредиенты:

Основные:

Творог (лучше домашний) — 0,5 кг

Яйца — 2 штуки

Сахар — 12 стакана

Ваниль — по вкусу

Мука — 1-2 стакана, чтобы замесить некрутое тесто

Соль — щепотка соли

Сметана — по вкусу.

Добавки:

1 вариант:

Шафран — 12 чайной ложки

Цедра лимона — по вкусу.

2 вариант:

Какао — 1-2 столовые ложки.

Приготовление:

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито.

Добавить яйца, сахар, соль и все это хорошо перемешать.

Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и добавки (по желанию) и замесить творожное тесто.

Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части.

Каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие кусочки.

Ленивые вареники опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.

Готовые вареники выложить шумовкой на тарелку и полить растопленным сливочным маслом.

Подавать ленивые вареники со сметанкой, можно посыпать сахаром.

Приятного аппетита!

Совет.

Чтобы порадовать своих детишек, сделайте им разноцветные ленивыевареники. Для этого в тесто можно добавить:

сок свеклы — для розового цвета;

сок петрушки — для зеленого цвета;

куркуму — для желтого цвета.

Ленивые вареники разноцветные

 

https://vkusnyjrecept.ru/wp-content/uploads/2013/12/lenivyie-vareniki.jpghttps://vkusnyjrecept.ru/wp-content/uploads/2013/12/lenivyie-vareniki.jpgCookПо-быстромуЛенивые вареники – это замечательный, здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак, для тех кто любит творог. Приготовьте ленивые вареники по этому рецепту в разных вариантах: с шафраном и лимонной цедрой, шоколадные — с какао. А для деток — разноцветные. Ингредиенты: Основные: Творог (лучше домашний) — 0,5 кг Яйца — 2 штуки Сахар — 12 стакана Ваниль...Кулинарные рецепты, фото, видео уроки, правильное питание, советы