Новогодний салат по-быстрому

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. И таким же волшебным должен быть и праздничный стол. Вот рецепт новогоднего салата — вкусного, аппетитного, красивого и простого в приготовлении.

Продукты:

яйца — 5 штук
плавленные сырки — 3 пачки
чеснок — 2-3 зубчика
соль, перец, майонез — по вкусу
пищевой краситель или
морковный, свекольный сок и сок красной капусты.

Способ приготовления:

Яйца отвариваем и натираем на мелкую терку отдельно желток и белок.
Сырки лучше брать из холодильника и тоже натираем на мелкую терку.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
Все компоненты аккуратно перемешиваем, солим, по желанию добавляем перец, майонез — салат должен получиться густым.
Полученую масу выкладываем на блюдо полушарами, которые украшаем цветным белком. Для оранжевого цвета используем морковный сок, для розового цвета — свекольный сок, для ярко- голубого цвета — соком красно-кочанной капусты.
Если вы решили красить пищевыми красителями, то предварительно разведите их в воде, а затем красим потертый белок.
Готовый салат украшаем зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

http://vkusnyjrecept.ru/wp-content/uploads/2013/12/novogodniy-salat-po-byistromu.jpghttp://vkusnyjrecept.ru/wp-content/uploads/2013/12/novogodniy-salat-po-byistromu.jpgCookсалатыХолодные закускиНовый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. И таким же волшебным должен быть и праздничный стол. Вот рецепт новогоднего салата — вкусного, аппетитного, красивого и простого в приготовлении. Продукты: яйца — 5 штук плавленные сырки — 3 пачки чеснок — 2-3 зубчика соль, перец, майонез — по вкусу пищевой краситель...Кулинарные рецепты, фото, видео уроки, правильное питание, советы