Пирог "Манник"

Пирог «Манник» — нежная и аппетитная выпечка, что съедают ее сразу. А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт.  Причем вкусный и почти диетический.

Ингредиенты:

яйца — 3 штуки
маргарин или масло — 100 г
манка — 1 стакан
сахар — 1 стакан
кефир — 1 стакан
мука — 1 стакан
сода гашеная — 1 чайн. ложка.

Приготовление:

Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.
К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
Муку вводим самой последней.
Форму смазать маслом.
Все перемешиваем. Я не настаиваю тесто до разбухания манки, выпекаю сразу. В готовом пироге манка все равно уже не чувствуется.
Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки.

Приятного чаепития!

Пирог "Манник"

http://vkusnyjrecept.ru/wp-content/uploads/2014/03/pirog-mannik-na-kefire.jpghttp://vkusnyjrecept.ru/wp-content/uploads/2014/03/pirog-mannik-na-kefire.jpgCookПо-быстромуТортыПирог «Манник» — нежная и аппетитная выпечка, что съедают ее сразу. А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт.  Причем вкусный и почти диетический. Ингредиенты: яйца — 3 штуки маргарин или масло — 100 г манка — 1 стакан сахар — 1 стакан кефир — 1 стакан мука — 1...Кулинарные рецепты, фото, видео уроки, правильное питание, советы