Торт без выпекания по-быстромуЭтот очень вкусный тортик уже много лет занимает заслуженное 1 место в коллекции моих самых любимых и дешёвых тортов, не требующих выпекания.

Рецепт этот настолько простой и быстрый, что с ним справится не только начинающий кулинар, но и даже ребёнок. Кстати, я узнала этот вкусный рецептик, ещё учась в школе (подружка посоветовала), и впервые приготовила его для мамы — на 8 Марта. Она меня очень хвалила, и не просто так, ради похвалы, а потому, что тортик действительно получился очень вкусным. Вот, с тех пор я и пользуюсь этим рецептиком. Выручал он меня не раз, да и многих моих подруг тоже.

Итак, для приготовления этой вкуснятины вам потребуются следующие

ингредиенты:

— Сметана – 250 г
— Масло сливочное, размягчённое – 200 г
— Сахар – 3/4 стакана
— Крекер сладкий – 250-300 г
— Фрукты, консервированные мягкие: персики, абрикосы и т. п. – 250 г

Для украшения торта (по желанию, но не обязательно):

— Толчёные орехи, крекер, тёртый шоколад, кокосовая стружка, цукаты и многое другое (можно смешать), всего – 1 стакан
— Можно торт украсить также любыми фруктами или ягодами (в зависимости от сезона или наличия их) — как подскажет вам фантазия.

Способ приготовления

Перед приготовлением торта все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Мягкое масло и сметану смешайте с сахаром до однородного состояния. Положите туда фрукты (без сиропа). Перемешайте. Добавьте измельчённый крекер (если крекер мелкими фигурками — детский, можно не измельчать). Снова тщательно перемешайте.

Готовую массу выложите в форму для торта, предварительно застеленную пищевой плёнкой или пергаментом.
Накройте форму с тестом сверху пищевой плёнкой (или пергаментом) и, слегка придавливая массу, выровняйте её поверхность.
Теперь будущий торт поставьте в холодильник на ночь.

Утром выньте из холодильника форму с уже готовым тортом, снимите верхнюю плёнку и переверните форму вверх дном, выложив торт на блюдо. Снимите с торта вторую плёнку.
Украсьте торт по своему выбору: толчёными орешками, тёртым шоколадом, фруктами, цукатами, кокосовой стружкой и так далее — перечень неограничен. А можете вообще не украшать, всё равно — получится вкусняшка!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в соц. сетях.

0