Тортик быстренький из варенья

Тортик быстренький — божественно вкусный, красивый делается из кефира и варенья (буквально).  Из простых продуктов можно приготовить большой и недорогой торт с вареньем, который наверняка придется по душе всем сладкоежкам.

Ингредиенты:

яйца — 2 штуки
сахар — 1 стакан
варенье (смородина или вишня) — 1 стакан
кефир (или простокваша) — 1 стакан
сода — 1 чайн.  ложки
мука — 1,5-2 стакана.
Для крема:
сметана — 0,5 л
сахар — 12 стакана.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать.
Тесто получается негустое, свободно стекает с ложки!Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу.
Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.
Крем: сметану взбить сахаром.
Украсить на свой вкус.

Приятного чаепития!

http://vkusnyjrecept.ru/wp-content/uploads/2014/03/tortik-byistrenkiy-iz-varenya.jpghttp://vkusnyjrecept.ru/wp-content/uploads/2014/03/tortik-byistrenkiy-iz-varenya.jpgCookПо-быстромуТортыТортик быстренький — божественно вкусный, красивый делается из кефира и варенья (буквально).  Из простых продуктов можно приготовить большой и недорогой торт с вареньем, который наверняка придется по душе всем сладкоежкам. Ингредиенты: яйца — 2 штуки сахар — 1 стакан варенье (смородина или вишня) — 1 стакан кефир (или простокваша) — 1 стакан сода — 1...Кулинарные рецепты, фото, видео уроки, правильное питание, советы