Закуска пикантная из сыра в шубке из бекона

Приготовить эту пикантную закуску проще простого, а удовольствие она доставит на все 100%. Тем более, что каждый может смело внести в рецептуру свои ингредиенты по вкусу.  Красивый и вкусный сырный шар в шубке из бекона отлично подойдет для завтрака, достойно украсит праздничный стол, внесет изюминку в обычный семейный обед.

Кто-то скажет, что сейчас полки магазинов наполнены всевозможными закусками и спредами для бутербродов. Но ведь только вы сможете приготовить эту закуску, точно зная, какие продукты вы в нее положили, и по своему желанию корректировать их качество и количество.

Ингредиенты

Сливочный сыр — 200 г (Филадельфия, Альметте и Маскарпоне или любой другой. Можно использовать мягкий плавленый по желанию)

Твердый сыр (мелко натертый) — 1 1/2 стакана (желательно использовать сыр с острым вкусом (например, чеддер). Для красоты можно выбирать сыр двухцветный)

Чесночный порошок — 1/2 ч. ложки или 2-3 зубчика чеснока (выдавить или очень мелко нарезать)

Соль — 1/4 ч. ложки (или по желанию, в зависимости от предпочтений и степени солености ингредиентов)

Бекон — 1/2 стакана (обжаренный и очень мелко нарезанный) — можно заменить копченым мясом, ветчиной или настругать сырокопченой колбасы

Другие приправы — по желанию (Например, луковый порошок, сладкий перец, зелень и т.д.)

Крекеры, сухарики или хлеб для бутербродов.

Приготовление

1. В большой миске соедините все ингредиенты (кроме бекона) и взбейте хорошенько до пышной однородной массы с помощью миксера, блендера или комбайна. Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и охлаждайте в холодильнике не менее 4-х часов (а лучше всю ночь).

2. В большую тарелку насыпьте мелко нарезанный бекон. Разверните охлажденный сырный мяч и обваляйте его в беконе со всех сторон.

3. Положите готовую закуску в цент блюда с крекерами, сухариками или хлебом.

Совет

Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и их количеством. Таким образом вы сможете создавать все новые варианты закуски и радовать себя и своих близких изысканным вкусом этой пикантной закуски.

Закуска пикантная из сыра в шубке из бекона

Приятного аппетита!