Куркума

Куркума в кулинарии. Рецепты блюд с куркумой

Куркуму получают из смолотого в порошок сушёного корня тропического растения семейства имбирных. Произрастает это растение в странах Южной Азии и Индии, где его очень любят употреблять в косметике, аюрведической медицине,…
Читать дальше
Куркума

Куркума в косметике

В связи с ярко выраженными антисептическими и антиоксидантными свойствами, куркума, которая, кстати говоря, считается женской специей, в основном применяется в масках и скрабах для лица и тела. Куркума очень хорошо…
Читать дальше
Куркума

Куркума. Полезные свойства

Куркумой называют несколько видов растений из семейства имбирных, которые так же, как и их «старший брат» имбирь, широко применяются в кулинарии, косметике  и народной медицине. В продаже эта пряность встречается…
Читать дальше
Имбирь

Имбирь: противопоказания и взаимодействие с лекарствами

Имбирь полезен всем, но при некоторых заболеваниях и состояниях рекомендуется осторожность и консультация врача.  При язвенных заболеваниях на стадии обострения и при язвенных колитах свежий имбирь лучше не употреблять.  Воздержаться…
Читать дальше
Имбирь

Использование имбиря в косметике и парфюмерии

Имбирь широко используется в косметологии, в связи со своим  уникальным свойством – подобно мёду, доносить любые лекарственные средства до каждой клеточки тела. При взаимодействии с кожей лица, имбирь улучшает кровообращение,…
Читать дальше
Напитки и настойки

Вкусный и полезный кофе с имбирем — рецепт

Уже не новость, что кофе полезен. Каждая хозяйка, наверняка, имеет свой рецепт и готова рассказать подругам,  как варить кофе правильно и необыкновенно вкусно. Но есть один удивительный рецепт, который знают…
Читать дальше
Разное

Как имбирь почистить быстро и просто. Видео. Мастер-класс

Конечно, все чистят имбирь по разному — кому как удобно. Кто-то ножом, кто-то специальными приспособлениями для чистки овощей… А ложку вы для этого не пробовали использовать? Нет? Тогда попробуйте. Только…
Читать дальше
Имбирь

Полезные свойства и химический состав имбиря

Имбирный корень укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями, так как имеет согревающее и бактерицидное воздействие на организм. Корневище имбиря снимает воспалительные проявления в области рта и горла, а…
Читать дальше