Итальянский суп минестроне
Густой суп минестроне – одно из самых популярных блюд в Италии, обязательно понравится и вам (если вы его ещё не пробовали, конечно). В связи с огромной популярностью этого супа, и…
Салат «Оливье» — рецепт первоначальный
Этот популярнейший в наше время салат был создан в начале 1860-х годов одним французом – владельцем трактира «Эрмитаж». Сам создатель рецепта салата так и не раскрыл его секрет. Но после…
Пикантные свиные отбивные на косточке
Свиные отбивные, приготовленные по этому очень простому рецепту, получаются вкусными, сочными и ароматными. Особую пикантность этому блюду придаёт смесь итальянских трав, которые, кстати говоря, можно заменить любой другой смесью трав…
Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире
Вкусные и быстрые жареные пирожки с картошкой на кефире обязательно понравятся вашим домашним или гостям. Эти пирожки были одним из коронных блюд моей бабушки. Когда мы приезжали к ней в…
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой может быть похожа на торт Это блюдо уже давно стало классикой нашего праздничного стола, так же, как «оливье» или «заливная рыба». Поэтому и вариаций на тему…
Рыбные котлеты
Приготовленные по этому простому рецепту рыбные котлеты получаются очень вкусными, сочными и нежными. Рыба для котлет подойдёт любая: морская, речная или озёрная. Хорошо, если из неё легко будут удаляться кости.…
Рис с курицей по-быстрому
Я готовлю это блюдо довольно часто. Особенно, когда нужно быстро приготовить полноценный обед на несколько человек. И не только потому, что это действительно занимает совсем немного времени, но и потому,…
Фаршированные яйца с лососем
Все любят фаршированные яйца, и на любом праздничном столе эта закуска всегда съедается в первую очередь. Вот вам ещё один рецепт приготовления фаршированных яиц. Сегодня мы нафаршируем яйца очень вкусной…
Пицца «Маргарита»
Пицца — это традиционное итальянское блюдо, которое уже давно стало популярным во всём мире. В древности пицца считалась пищей бедняков, но затем всё изменилось. Интересно, что название «Маргарита» эта пицца получила…
Арахисовое печенье – быстро, просто, вкусно. Идеи и варианты
Если нужно быстро приготовить вкусный десерт к чаю, то очень кстати тут придется арахисовое печенье, рецепт которого легко модифицируется в ореховое печенье на основе любых любимых вами орехов. Этот рецепт…