Индийская кухня

«Карри» из тыквы с изюмом. Рецепт индийской кухни

Разновидность вегетарианских индийских блюд носит название «карри». Одноимённое название носит и приправа, входящая в состав этого блюда. Многим придется по вкусу это блюдо, стоит только один раз приготовить и попробовать…
Читать дальше
Разное

Рыба, запечённая в фольге, с имбирным соусом

Форель или скумбрия – 4 шт. Имбирь свежий натёртый – 1 столовая ложка Зелень кориандра (киндза) нарезанная  – 4 столовых ложки Чеснок (мелко нарезать)  – 5 зубчиков Цедра лайма или…
Читать дальше
Холодные закуски

Салат из капусты с яблоками и имбирем

Настоящий подарок для вашего организма — салат из капусты с имбирем. А еще это очень вкусно и просто. Ингредиенты: капуста — 0,5 кг яблоко — 1 штука лимонный сок —…
Читать дальше
Блюда из мяса

Говядина тушеная с грибами и овощами

Говядина тушеная с грибами и овощами – блюдо с потрясающим вкусом для семейного или праздничного обеда. Немного времени уделить готовке придется, но полученный результат оправдает с лихвой все временные затраты.…
Читать дальше
Индийская кухня

Лепёшки «тепла» с цуккини

В Индии лепёшки «тепла» едят вместо хлеба с горячими блюдами, а также как самостоятельное блюдо, со слегка подсоленным  натуральным йогуртом или чатни из манго. Для справки: чатни – это сладкое…
Читать дальше
Курица

Салат-коктейль куриный с ананасом и имбирём

Простой рецепт — отличный вкус Этот витаминный, питательный, с оригинальным вкусом салат придется по вкусу тем, кто следит за фигурой и любит новые вкусовые сочетания. Салат с успехом может украсить…
Читать дальше
Разное

Суп из кокосового молока с овощами Том Кха

Овощной суп на кокосовом молоке является традиционным блюдом  таиландской кухни. Называется у них этот чудо-суп Том Кха. Сейчас, когда интерес к Таиланду и тайской культуре возрос, интересно познакомиться и с…
Читать дальше
Напитки и настойки

Коктейль с имбирем, бананом и клубникой. Вкусный рецепт для сладкоежек

Этот коктейль в различных вариациях я пью по утрам уже несколько лет. И могу с полным основанием предложить этот рецепт и вам. Особенно тем, кто стремится к поддержанию или уменьшению…
Читать дальше